Tutte le portate svengono rigorosamente cucinate sul posto rispettando l’antica tradizione toscanaCuriamo personalmente tutti i particolari degli eventi, dalla stampa dei menù alle apparecchiature, dagli allestimenti musicali, coreografici e floreali.

La nostra cucina mobile dispone di:

  • n. 1 Chef
  • n. 2 aiuto cuochi
  • n. 2 operatori di cucina

All’esterno:

  • n.1 responsabile
  • n. 25 camerieri